Dein Alter ist nur eine Zahl und sagt nichts über deinen Charakter und dein wahres Empfinden aus.

So ähnlich ist es auch mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) deiner Lebensmittel. Wenn du, wie die knapp 17 % unserer 250 Befragten, deine Lebensmittel nach Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums direkt in den Müll wirfst, legen wir dir diesen kurzen Artikel besonders ans Herz! 

Lebensmittelhersteller sind verpflichtet, ihre Ware entsprechend zu kennzeichnen, um den Schutz des Verbrauchers zu gewährleisten und sich rechtlich abzusichern. Es sagt nichts über dessen Zustand oder Genießbarkeit aus. Wie der Name bereits sagt, ist das Lebensmittel MINDESTENS bis zum angegeben Datum haltbar. Je nach Art und Lagerung des Lebensmittels kann dieses oft noch mehrere Tage bis Monate zubereitet und bedenkenlos verzehrt werden. 

Aber Achtung: Verwechsle das MHD nicht mit dem Verbrauchsdatum! Dieses erkennst du am Hinweis „zu verbrauchen bis“ auf der Verpackung. Im Gegensatz zum MHD sollte dieses auf keinen Fall überschritten werden, da deine Gesundheit sonst gefährdet wird. Das Verbrauchsdatum findest du auf leicht verderblichen Lebensmitteln wie Hackfleisch.Ein Produkt mit Hinweis „zu verbrauchen bis“ ist in den letzten Tagen abgelaufen? Bitte wirf es in diesem Fall unbedingt in die Tonne!