Erfrischender Bananen-Minze-Milchshake

Jeder kennt es: man kauft sich ein paar Bananen und schon nach kurzer Zeit sieht man überall braune Flecken. Das sieht zwar nicht schön aus, ist aber absolut unbedenklich. Du magst trotzdem keine Bananen mit braunen Stellen? Versuch es doch mal mit einem Bananen-Shake. Da Bananen sehr sättigend sind, ist er perfekt als gesunder Snack zwischendurch und in Variation mit Minze auch noch das perfekte Erfrischungsgetränk!

Ein kleiner Tipp: Wickel etwas Klarsichtfolie (oder ähnliches) fest um die Schnittstelle der Bananenstiele und mach es mit einem Haushaltsgummi fest. Die Banane verliert nun nicht mehr so viel Wasser und bleibt dadurch länger frisch.

Für den Milchshake (ca. 3 Portionen):

• 1/2 Liter Milch oder Pflanzenmilch
• 3 Bananen 
• 3 Zweige Minze
• Eiswürfel bei Bedarf

Natürlich kannst du Smoothies und Milchshakes auch aus jedem anderen Obst und Gemüse machen. Sei dabei ruhig experimentierfreudig und trau dich, auch einmal Obst und Gemüse zu mischen. Du wirst begeistert sein, was dabei herauskommen kann!

1. Schneide die Bananen in Stückchen und gib sie zusammen mit der Milch in einen Smoothie-Mixer (Es funktioniert auch mit einem Pürierstab).
2. Zupf die Minze-Blätter von den Zweigen und gib sie zu den Bananen in den Mixer. Behalte ruhig ein paar Blätter zur Deko.
3. Mixe oder pürier die Mischung, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sollte der Shake zu dickflüssig oder zu dünnflüssig sein, gib einfach noch ein bisschen Milch oder Banane hinzu. 
4. Fülle den Shake in Gläser, dekoriere es mit einem Minze-Blatt und gib ein paar Eiswürfel hinzu. Et voila: das perfekte Sommergetränk!

Tipp: 

Wenn du einen Leistungsstarken Mixer hast,

kannst du die Eiswürfel auch schon vorher in die Mischung geben,

dann ist dein Shake gleichmäßig kühl.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Deine Kathrin