Chai Latte Sirup

Falls ihr noch eine Geschenkidee für Weihnachten sucht, haben wir genau das Richtige für euch!

Der Sirup ist schnell gemacht und schmeckt super lecker.

Zutaten:

• 300 g Zucker
• 500 ml Wasser (wenn der Sirup dicker werden soll einfach weniger Wasser nehmen)
• 2 Teebeutel Schwarztee
• 10 Nelken
• 2 Zimtstangen
• 3 Sternanis
• 2 TL Zimt
• Mark 1 Vanilleschote
• 3 Stück Kardamom
• 2 TL Honig

Zubereitung:

1.     Kochtopf mit 500 ml Wasser befüllen, kochen lassen und Teebeutel dazugeben.

2.     Zucker hinzugeben

3.     Vanilleschote aufschneiden und Mark rauskratzen.

4.     Gewürze hinzugeben

5.     Aufkochen und durch ein Sieb geben. 

6.     Flüssigkeit wieder in Kochtopf und aufkochen lassen, bis der Sirup dickflüssiger wird.

7.     Abfüllen und genießen

Viel Spaß beim Nachmachen,

eure Marie :)